当天的建议
2020年9月17日,星期四


小牛肉酱,配土豆泥
Tete de veau sauce gribiche, pommes vapeur
19,00 €

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主体

自制蛋黄酱鸡蛋
Oeufs mayonnaise maison
6,00 €
板的国家火腿
Assiette de jambon de pays
10,00 €
乡村陶罐
Terrine de Campagne
8,00 €
盘烟熏三文鱼
Assiette de saumon fumé
和烤面包
10,00 €

盘子

art牛肉
Tartare de Bœuf préparé
自制薯条
15,00 €
美丽的烤肋排300grs,贝纳斯酱
Belle entrecôte 300grs grillée, sauce béarnaise
自制薯条
20,00 €
水晶汉堡
Burger Cristal
自制薯条
16,00 €
诺曼德汉堡
Burger Normand
自制薯条
16,00 €

房屋甜点

今日派
Tarte du jour
6,00 €
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
含可可55%
6,00 €
焦糖布丁
Crème Brulée
7,00 €
尚蒂伊朗姆酒巴巴
Baba au Rhum Chantilly
和他的黑朗姆酒镜头
7,00 €
干酪
Fromage blanc fermier
Maison du Miel的红色水果花椰菜或洋槐蜂蜜
5,50 €
美食咖啡
Café Gourmand
4种迷你自制甜点,配以Maison Richard的Perle Noir浓咖啡
9,00 €

山洞

白人

玻璃杯14cl25cl投手投手50cl75cl瓶
霞多丽·科特·布吉尼翁
Chardonnay coteaux Bourguignons
4,00 €6,50 €12,50 €18,00 €
小夏布利aoc
Petit Chablis aoc
5,50 €9,00 €18,00 €26,00 €
HautesCôtesde Beaune aoc
Hautes Côtes de Beaune aoc
34,00 €
瓦伦凯aoc
Valencay aoc
5,00 €8,00 €15,50 €23,00 €
Gitenois大道
Coteaux du Giennois aoc
6,00 €10,00 €20,00 €29,00 €
加斯科尼海岸igp
Côte de Gascogne igp
4,50 €7,50 €14,00 €21,00 €
ZafarànaInzolia Terre Siciliane
Zafaràna Inzolia Terre Siciliane
6,00 €10,00 €20,00 €29,00 €

玫瑰花

普罗旺斯山脉
Côte de Provence aoc
6,00 €10,00 €20,00 €29,00 €
地中海igp Bio
Méditérranée igp Bio
5,00 €8,00 €15,50 €23,00 €
支付d'Oc igp
Pays d'Oc igp
4,00 €6,50 €12,50 €18,00 €

红军

波尔多AOC
Bordeaux aoc
4,00 €6,50 €12,50 €18,00 €
布鲁伊AOC
Brouilly aoc
6,00 €10,00 €20,00 €29,00 €
罗纳河畔阿科特
Côte du Rhône aoc
6,00 €10,00 €20,00 €29,00 €
布尔格农庄
Côtes de Bourg aoc
5,00 €8,00 €15,50 €23,00 €
卢萨克·圣埃米利永AOC
Lussac Saint-Emilion aoc
34,00 €
伊朗AOC
Irancy aoc
7,00 €12,00 €23,50 €34,00 €
梅洛赤霞珠igp 有机 无亚硫酸盐
Merlot Cabernet igp Bio sans sulfite
23,00 €
Crozes-Hermitage aoc Bio 34,00 €
科西嘉萨尔特尼aop
Corse Sartène aop
26,00 €

泡泡

12cl杯  瓶子
香槟尼古拉斯·福伊拉特·布鲁特斯
Champagne Nicolas Feuillate Brut Réserve
10,00 €  55,00 €

热饮料

黑珍珠咖啡
Espresso Perle Noire
理查德咖啡厅
2,50 €
榛子咖啡或长咖啡
Café noisette ou café allongé
2,50 €
双重浓缩咖啡
Double espresso
4,00 €
咖啡奶油
Café crème
4,00 €
卡布奇诺咖啡
Cappuccino
5,00 €
老式热巧克力
Chocolat chaud à l'ancienne
5,00 €
相思蜂蜜热牛奶
Lait chaud au miel d'acacia
亲爱的房子
4,00 €
热压柠檬
Citron pressé chaud
5,00 €

测试

大吉岭花园,大伯爵茶,锡兰,立山小种
Jardins de Darjeeling, Grand Earl Grey, Ceylan, Lapsang Souchong
理查德·豪斯
4,00 €
薄荷绿茶,煎茶,茉莉花,奇观花园
Thé Vert Menthe, Sencha, Jasmin, Jardin des Merveilles
理查德·豪斯
4,00 €
马鞭草或薄荷的有机注入
Infusions Verveine ou Menthe BIO
理查德·豪斯
4,00 €

热卖产品

格罗格·诺曼德
Grog Normand
6,50 €
肉桂甜酒
Vin chaud à la cannelle
6,00 €
爱尔兰咖啡
Irish coffee
9,00 €
法国咖啡
French coffee
9,00 €

新鲜饮料

苏打水或静止矿泉水75cl
Eau minérale gazeuse ou plate 75cl
5,00 €
可口可乐,零,轻33cl
Coca-cola, zero, light 33cl
4,50 €
猩猩,Schweppes补品或柑橘25cl
Orangina, Schweppes tonic ou agrum 25cl
4,50 €
柠檬水或空竹33cl
Limonade ou Diabolo 33cl
薄荷,柠檬,草莓,石榴汁,牛至,热情或桃子
4,00 €
佩里尔33cl
Perrier 33cl
4,50 €
冰茶33cl
Thé glacé 33cl
桃或柠檬
4,00 €

啤酒压力

半25cl品特50cl
斯特拉·阿图瓦斯(Stella Artois)
Stella Artois
4,00 €7,00 €
列菲
Leffe
5,00 €9,00 €
霍加登
Hoegaarden
白色
5,00 €9,00 €
布鲁克林IPA
Brooklyn IPA
5,00 €9,00 €

啤酒瓶

喜力33cl
Heineken 33cl
5,00 €
绝望者33cl
Desperados 33cl
6,00 €
佩尔福斯·布鲁恩33cl
Pelforth Brune 33cl
6,00 €

开胃菜

Ricard,Pastis或Casanis 2cl
Ricard, Pastis ou Casanis 2cl
4,00 €
Campari,Salers或Suze 5cl
Campari, Salers ou Suze 5cl
4,00 €
马提尼5cl
Martini 5cl
红色或白色
4,00 €
港口
Porto
红色或白色
基尔
Kir
黑加仑,黑莓或桃子
4,00 €
皇家柯尔
Kir Royal
黑加仑,黑莓或桃子
10,00 €

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